Имбирные пряники становятся всё популярней с каждым годом. В Европе это лакомство подается с 17 века, и для многих является неотъемлемым атрибутом Нового года и Рождества. Польза имбиря доказана многовековой историей: он убивает бактерии, приостановит воспалительные процессы, способен утолять боль, стимулирует циркуляцию крови и многое другое.
Сегодня не найдется такого человека, который бы не знал о всемирно известных имбирных пряниках. Такие угощения можно дарить, ставить на праздничный стол и даже украшать ими елку. Их можно испечь любой формы и украсить какими угодно рисунками из глазури. Стоит только проявить фантазию и воплотить ее в реальность.
Основу имбирных пряников составляет специально подготовленное тесто. Сложность приготовления заключается в выдержке температуры при замешивании основных ингредиентов, в качестве которых выступает сахар. Доведенный до определенной температуры он вручную перемешивается с мукой до образования густой массы.
Такую массу называют заготовкой под имбирные пряники. Она может храниться до полугода.
Конечно, эти сладости ценят за рисунок, который выполняется ручной росписью различными техниками. Холстом для рисунка обычно выступает глазурь или ее еще называют айсингом. В жидком виде глазурь наносится на участок пряника, а затем застывает, образуя белый ровный слой.
Имбирные пряники на заказ подойдут для любого случая и любого возраста. Выбирайте только лучшие пряники, заказывайте их прямо сейчас. Мы гарантируем индивидуальный подход каждому. Эти пряники произведение искусства только ручной работы. Только по оригинальным рецептам! Натурально и вкусно!
